993 читали · 2 года назад
Пожарила лапшу для супа, попробовала новшество
Сделала это ещё наверное около месяца назад, мне посоветовали вы, мои подписчики в комментариях 😘 А делюсь результатом и впечатлениями вот только сейчас, в новом блоге. Сначала варила бульон на курином филе. Я варю обычно суп на раз поесть семье. Зато вкусно и наваристо. Свежее любим. Пару филе(600 г максимум) на 1,5 л воды кладу. Потом часть мяса использую на другое блюдо. Варю долго, с солью на минимальном огне. Часа полтора. Бульон тогда огонь 🔥 по вкусу. Насыщенный. И его не много получается, выкипает под крышкой, остается 900 мл у меня...
108 читали · 2 года назад
Как приготовить домашнюю лапшу для супа: пошаговый рецепт
Лапша – это незаменимый ингредиент в супе, которое является одним из самых популярных восточных блюд. Несмотря на то, что в магазинах можно приобрести готовую лапшу, самостоятельное приготовление домашней лапши — это настоящее удовольствие и путь к настоящему вкусу. Для того, чтобы приготовить лапшу для супа, нужно иметь некоторые продукты, такие как: Подготовьте стол и поставьте на него миску с мукой, сделайте углубление и вбейте в него яйцо, добавьте соль и налейте воду. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто...