123 читали · 1 год назад
«1000 и 1 рецепт»: готовим жареную хамсу
Жареная хамса готовится быстро и просто, а получается вкусно и насыщенно! Рыба разделывается, панируется и обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком. Все подробности в нашем сегодняшнем рецепте. Ингредиенты для четырех порций: Хамса (свежемороженая) - 200 гр. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука кукурузная (или цельнозерновая) - 1-2 ст. ложек Перец чили - половина Розмарин - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст. ложка Помидоры черри - 3 шт...
3186 читали · 3 года назад
Как пожарить шашлык из свинины на сковороде
Плохая погода - не повод отменять шашлык! Устроим пикник на кухне! В домашних условиях всегда можно пожарить шашлык на сковороде, при правильной подготовке мяса и его обжарки шашлык получается ничуть не хуже, чем на природе! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Свинину нарезаем на небольшие кусочки, чтобы они смогли прожариться. Мясо выкладываем в глубокую миску, добавляем приправы для шашлыка. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек мяса покрылся специями со всех сторон Шаг 2...