Купила жена икру толстолобика, а готовить обычным способом – надоело. Я вообще люблю жареную икру речной рыбы и решил приготовить из не оладьи. Не думайте, что они получатся сухие – я расскажу, что в них добавить для мягкости. Кстати, толстолобик полезно кушать тем, у кого диабет, проблемы с нервной системой и сосудами. Эта рыба насыщена кислотами Омега-3, а также белками и микроэлементами. В общем, одна польза (ее с осторожностью можно тем, у кого аллергия). По такому принципу можно готовить оладьи из любой речной рыбы – уверяю, получится вкусно...

Котлеты из рыбного филе готовят многие. А вот котлеты или оладьи из рыбьей икры (так же называемые икряники) - гораздо более редкое блюдо. Но между тем если приготовить икряники правильно - то их вкус вас просто изумит! Изучите рецепт опубликованный сегодня на нашем сайте и обязательно попробуйте...