При покупке целой неразделенной щуки вы можете получить приятный бонус в виде икры. Однако многие выбрасывают ценный продукт, так как не знают, что с ним делать. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить щучью икру. Как засолить икру щуки В России щучья икра уже давно стала деликатесом. При правильном посоле она становится рыхлой, имеет волшебный янтарно-соломенный цвет и на вкус не хуже черной икры. Процесс засолки предельно прост, а результат вам точно придётся по душе. Ингредиенты: 500 гр...

Горячие кушанья из щуки украсят не только ужин, но и любое праздничное застолье. Жарить щуку нужно уметь, чтобы блюдо получилось нежным, тающим во рту, с приятным ароматом. Мясо водной хищницы ценно витаминным комплексом групп: А, РР, Е, С и В, а также микроэлементами: железом, медью, молибденом, никелем, цинком, йодом и другими. Это безуглеводная диетическая рыбка, она подойдет приверженцам здорового образа жизни и питания. В муке Если жарить рыбину по простому классическому рецепту, потребуются...