Всем доброго денёчка! Сегодня набрали груздей. Чтобы не заморачиваться с длительным замачиваванием, я решила грибы замариновать. Очистила их от лесного мусора и замочила на 3-5 часов. Затем отварила в слегка подсоленной воде. Затем откинула их на дуршлаг. Приготовила маринад и залила им грибы. На 1 кг грибов: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана уксуса, 1,5 ст. л соли, 2 ч...

Ингредиенты: Грузди отваренные, Соль , Сахар , вода, лавр лист, душистый горошек,, укроп. , Гвоздика, чеснок, масло растительное, уксус, перец чёрный горошек Способ приготовления: На дно баки положить укроп, 1 гвоздику, 5 черн горошек, 2 душистый горошек, 1 лаврушки, 3 зубчика чеснок...