Если вы любите грецкие орехи, но не можете справиться с их горечью, вы не одиноки. Многие люди борются с горьким вкусом грецких орехов, который может перебить естественную вкусовую гамму ореха. К счастью, есть несколько простых шагов, которые можно предпринять, чтобы уменьшить или даже устранить горечь грецкого ореха. Удалите кожуру: Кожура грецкого ореха может быть источником горечи. Чтобы удалить ее, замочите грецкие орехи в горячей воде на несколько минут. Затем чистой тканью или бумажным полотенцем сотрите шкурку...

Во время хранения грецких орехов дома хозяюшки нередко сталкиваются с такой проблемой, как их порча. В них заводится вредитель, визуально напоминающий небольшую серую бабочку. Это ореховая моль. Сама она орехам не страшна, чего не скажешь о ее личинках. Они-то и портят ядрышки. Сегодня я расскажу вам, как правильно хранить орехи, чтобы в них не заводилась моль. Подготовка грецких орехов к хранению дома Чтобы ореховые ядрышки не страдали от личинок моли, не плесневели и не становились горькими, их нужно правильно подготовить к длительному домашнему хранению...