Жареная курица - идеальное решение для быстрого ужина. Более того, вы можете приготовить множество вкусных вариаций одного блюда. Курицу можно смело назвать самым популярным и доступным мясом. Эта птица распространена в домашних хозяйствах, а простота ее разведения и массовость позволяет птицефабрикам продавать большие партии, что также удешевляет мясо. Кроме того, чтобы приготовить курицу, не нужно быть профессиональным поваром. Крылышки, ножки или целую тушку легко запечь для вкусного и сытного блюда...

Когда я не знаю, что приготовить, я готовлю курицу. Кто что бы ни говорил, но это самый простой продукт. К тому же, его вкус настолько нейтральный, что достаточно изменить специи, и перед вами уже совершенно другое блюдо. Я люблю курицу в запеченном виде, но мой муж приверженец исключительно жареного мяса. Поэтому чаще мне приходится куриную грудку жарить, чем запекать. И вот тут передо мной стоит задача сделать ее не только пряной, но и достаточно сочной. Раньше у меня это не получалось, ведь я совершала 5 грубых ошибок...