22 тыс читали · 5 лет назад
Как правильно жарить чебуреки на сковороде
Чтобы получить хрустящие и ароматные чебуреки, нужно знать, как их правильно жарить. Недостаточно просто положить продукт на сковороду и подождать несколько минут. Желательно соблюдать определенные правила. Во-первых, важно правильно приготовить тесто. Во-вторых, необходимо сделать качественную начинку. В-третьих, нужно слепить чебуреки так, чтобы они не развалились во время жарки. Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Выпечка" Как готовится тесто Нужно взять следующие продукты: 2 стакана муки, 1 стакан кипятка, соль на кончике ножа...
184 читали · 6 месяцев назад
Как пожарить замороженные чебуреки так, чтобы они получились пузырчатыми, сочными, вкусными и не лопнули
В современном мире хозяйкам на помощь приходят полуфабрикаты. Очень удобно, быстро, просто и вкусно. Если с пельменями все очень просто - закинул в воду и вари, то с чебуреками дела обстоят немного сложнее. По привычке хозяйки жарят замороженными, но в этом и заключается основная ошибка. Тесто в этом случае превращается в жесткий и невкусный панцирь, часто лопается и-за перепада температур, а значит весь сок из изделия вытекает. Чтобы замороженные чебуреки получились, как свеже слепленные их нужно...