Жарю просто как блины на сковороде. Как я готовлю "ленивые" лепёшки на скорую руку (делюсь рецептом)
Рвутся и липнут к сковороде: как правильно жарить блины — знают 20%, остальные ошибаются
Блины. Фото: Global Look Press Особое внимание нужно уделить приготовлению жидкого теста. Как правильно жарить блины на сковороде, чтобы они не рвались и не липли. Оказывается, все внимание нужно уделить процессу приготовления жидкого теста. Если переборщить с сахаром, то оно будет пригорать и плавиться при жарке. Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль». Лучше вовсе отказаться от сахара в пользу натурального подсластителя, такого как мед или варенье...
Как подготовить блинную сковороду к первой жарке
С появлением качественных современных сковородок приготовление блинов стало делом удобным и простым. Существует несколько видов блинных сковородок со своими достоинствами и недостатками. За каждой нужен свой особенный уход в процессе эксплуатации и подготовка к первой жарке. Общественная служба новостей выяснила, как правильно подготовить новую блинную сковородку к первой жарке блинов. Читайте также Как прокалить чугунную сковороду Чугунные сковородки Часто такие сковороды продаются уже с масляным покрытием и в дополнительной обработке не нуждаются...