🍆 Баклажаны с яйцом как грибы — видео рецепт. Жарим баклажаны с луком и яйцом на сковороде.
В баклажаны, прежде чем пожарить, я добавляю сырые яйца. Рассказываю зачем
Такие жареные баклажаны 🍆 уже вкусные сами по себе, без всяких добавок. А также можно сделать эти баклажаны под "грибочки", или добавить их в салат, или сделать с ними какую-либо закуску. Главное во всём этом основа - целенькие, с очень интересным и насыщенным вкусом жареные баклажаны...
Как пожарить баклажаны, чтобы не впитывали в себя много масла
Многим знакомо: пока жаришь, устанешь подливать масло - баклажаны впитывают его в себя, как губка. Получаются слишком жирными и, соответственно, калорийными. Но ведь это овощи, и они должны быть полезными. А еще - вкусными! Расскажу: Такие баклажаны можно просто съесть, можно макать в соус, можно завернуть рулетиком с начинкой внутри. Но всегда это будет вкусно и не жирно. ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ На 2 баклажана: 2 яйца, 0,5 стакана муки Попробуйте сделать так же - это очень вкусно! ***************************...