Когда я фарширую перец, то всегда стараюсь сделать больше, чем планирую сразу съесть. Излишек замораживаю на случай, если готовить будет лень или некогда. Очень удобно достать заморозку, разогреть и вот, пожалуйста, готов отличный обед или ужин за полчаса. Так и случилось на днях, было много дел и выручил замороженный фаршированный перчик в количестве двух штук Но мало достать перец из морозильника, надо его еще приготовить так, чтобы было не только сытно, но и вкусно. Если времени нет совсем, то...

Полуфабрикаты упрощают жизнь современной хозяйки. В любой момент можно приготовить на ужин то, что хранится в морозилке — например, замороженный перец (фаршированный мясом и рисом). Как приготовить замороженный фаршированный перец в кастрюле с томатной пастой? Не нужно размораживать полуфабрикаты! Поместите в кастрюлю перец, залейте соусом и тушите 1 час. Фаршированный перец достать из морозилки, поместить вертикально в кастрюлю и оставить на время, пока вы занимаетесь приготовлением соуса. Перцы немного оттают, но останутся замороженными...