Показываю как очень просто можно разделать готовую утку на красивые, порционные кусочки!
Утка тушеная кусочками
Утка тушеная кусочками это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить на любое торжество с любимыми специями и пряностями. Обязательное добавление овощей, в процессе тушения, придаёт мясу утки сочность и нежность. Ингредиенты: утиное мясо - 400 граммов капуста белокочанная - 500 граммов морковь - 100 граммов лук репчатый - 100 граммов соевый соус - 50 миллилитров лимонная кислота - 2 грамма паприка - 7 граммов соль - по вкусу куркума...
Утка в духовке кусочками
Самый удобный для поедания вариант готовки утиной тушки – это кусочками, потому что в сыром виде ее проще нарезать, чем в готовом.
Итак, мы хотим приготовить утку кусочками в духовке. Для этого, нам понадобятся...