В сезон овощей как же не приготовить нежное и вкусное овощное рагу. Делюсь с вами лëгким и простым рецептом. Овощное рагу можно как основное блюдо, а также подойдëт как гарнир к сосискам, котлетам, мясу. Ингредиенты: Кабачки-около 1кг. Капуста белокочанная-650 гр. Картофель-6 шт. Лук репчатый-1 шт. Морковь-1 шт. Помидоры-1 большая штука. Перец болгарский-2 шт. Укроп-30 гр. Чеснок-2 шт. Масло подсолнечное-100 мл. Соль-по вкусу. Перец чëрный молотый по вкусу. Шаг 1: Лук с морковью очищаем и нарезаем мелко...

Летний сезон вдохновляет на кулинарное творчество. Блюда из свежих овощей не только радуют наши вкусовые рецепторы, но и приносят огромную пользу нашему организму, насыщая его витаминами и микроэлементами...