Легкие и питательные тушеные овощи – это отличный гарнир к белковому основному блюду и основа рациона питания вегетарианцев. Хороший топпинг для закусочных корзинок, отличный вариант здорового перекуса на работе. Чтобы насладиться ими сполна, важно знать, как потушить овощи и придать им больше аромата. Зная эти нюансы и техники, вы сможете удивлять и превосходить любые ожидания. Приправляйте по мере приготовления Этот нюанс особенно важен для тушеных блюд. Не дожидайтесь окончания приготовления, чтобы приправить содержимое кастрюли солью...

Овощная закуска в казане - замечательный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Пошаговый рецепт с фото. Вкусно и полезно. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.