Тыква с мясом в духовке – очень вкусное, а главное полезное блюдо. Как тыква, так и телятина содержат в своем составе огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным...

Сегодня мы рассмотрим такое интересное блюдо, как "Жаркое в тыкве". Вообще мясо с тыквой это очень интересное сочетание в плане вкуса, особенно если жаркое готовить прямо в тыкве и в духовке. Нам понадобится: Тыкву моем, очищаем от грязи и вырезаем ножем верхушку так, чтобы она потом могла послужить нам крышкой. Вычищаем внутренности, семечки и промываем в проточной воде. Ложкой вырезаем мякоть, для того чтобы стенки нашей тыквы стали тоньше, примерно 2-2,5 см. этого будет вполне достаточно, при этом мякоть никуда не выкидываем...