Прекрасное праздничное блюдо и всего за 7 минут! Без лишних заморочек, маринадов и соусов. Даже замороженная красная рыба получается очень сочной и вкусной, все дело во времени приготовления. Использую минимум ингредиентов, а аромат и вкус бесподобные. По такому принципу готовлю любую красную рыбу. Гарниром к ней могут быть запеченные или жареные овощи, картофельное пюре или рис. Порции 3 Время подготовки 10 минут Время приготовления 7 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходят и замороженные, и охлажденные стейки красной рыбы (у меня замороженная семга)...

Всем привет! На своём канале я публиковала много разных рецептов засолки красной рыбы. Практически во всех рецептах рыбу перед посолом нужно разделать на филе. Многие читатели оставляли комментарии с жалобами на то, что у них не получается нормально разделать рыбу, филе рвётся, рыба высказывает, и сама по себе разделка превращается в долгую и нудную возню. Для меня разделка рыбы ничуть не сложнее чем например разделка курицы, на которую уходит не более десяти минут. Признаюсь, да есть несколько простых хитростей...