Картофельные клецки, или кнедлики обязательно стоит приготовить каждой хозяйке. Блюдо из бюджетных продуктов непременно порадует всю семью. Домашние клецки можно приготовить с овощами и свининой, с грибами и птицей...

Клёцки - быстрое, вкусно и сытное блюдо. Если у вас осталось картофельное пюре со вчерашнего ужина, то лучшее, куда вы можете его использовать, это приготовить картофельные клёцки, ещё их называют "Галушки", "Плавуны" или "Ленивые вареники". Способов их приготовления очень много, сегодня же мы будем использовать самый легкий в приготовлении рецепт. Ингредиенты: Сало свиное - 200 гр. Картофель - 600 гр. Лук - 1 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 100 гр. Соль. 1. Сало порезать мелко, обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до золотистого цвета...