Блюдо вкуснейшее, советуем приготовить его в керамических горшочках. Лесные грибы дают потрясающий аромат и яркий вкус. Если нет возможности насобирать грибов, а очень хочется попробовать это кушанье, то готовьте с шампиньонами или вешенками. Необходимые ингредиенты: • филе куриные – 500 гр; • грибы лесные – 250 гр; • картошка – 300 гр; • лук – 100 гр; • мука – 80 гр; • вода горячая – 150 мл; • сыр Российский или любой другой твердый – 80 гр; • сметана – 2 стол. лож; • чеснок – 2 зубика; • специи по вкусу, укроп свежий по вкусу...

Привет всем, друзья! И сегодня мы приготовим запеченую картошку с грибами и курицей. Нам потребуется : Мясо курицы. Грибы свежие или маринованные - без разницы. Грибы у меня маринованные резные. И картошка. Соль, специи-по вкусу. Берем курицу, отделим мякоть. Нарезаем мякоть мяса на очень мелкие кусочки. Я обычно добавляю в мясо соевый соус, майонез и кетчуп. При этом мясо я не солю. У нас в семье не любят острое и солёное. При желании можно добавить лучок и чеснок. Мясо кладём в сковородку и на растительном масле немножко обжарим...