Тушеная капуста с колбасой, лимоном и базиликом. Это потрясающее вкусовое сочетание! Это блюдо стоит того, чтобы его попробовать! Для приготовления нам понадобиться: Капуста белокочанная - половина от среднего кочана; 1 крупная луковица; 0.5 стакана томатного сока; 3 кружочка лимона без цедры; Щепотка базилика; соль, перец по вкусу; 3 зубчика чеснока; Укроп - 2-3 веточки; Отваренная колбаса - 200-250 гр. Шинкуем капусту и если у вас есть время, то стоит ее отварить в подсоленной воде 7 минут. Так капуста будет гораздо легче усваиваться пищеварением...

Тушеная капуста — одно из самых популярных блюд русской кухни. Свежую или квашеную капусту тушат с грибами, сосисками, морковью, картошкой, рисом, фасолью или с изюмом. Заправляют ее чесноком, сметаной или томатной пастой. Всегда разная и очень вкусная тушеная капуста никогда не приедается и очень полезна для нашего организма. Она нормализует работу пищеварительной системы, выводит токсины и снижает уровень холестерина. Как же правильно тушить разную капусту, чтобы сохранить все витамины...