Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня тушеная горбуша. Готовится очень легко. Прибегаю к этому способу приготовления, когда совсем нет времени, ну, или когда лень наступает. Рыбка получается очень нежная и тающая во рту. Расскажу, как я готовлю это блюдо. Для приготовления рыбы нужно: Количество продуктов относительное. Зависит от того, сколько рыбы имеется в наличии. Объем молока зависит от количества рыбы. У меня было филе горбуши на коже. Я вымыла его и очистила от чешуи. Затем нарезала на порционные куски...

Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...