Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Сегодня расскажу, как сделать дома весьма достойный виноградный самогон. Конечно, для увеличения выхода будем использовать сахар (декстрозу), иначе выход будет очень мал . На столовом винограде нельзя делать вино, чачу и т.д. Сорт должен быть винный. Тогда и выход будет значительно больше, так как у технических сортов винограда сахаристость больше. Но где в зять в городе такой? Негде... Поэтому будем делать из того, что продается в магазинах и на рынке...

В предыдущей статье я обещал рассказать как я делаю самогон из винограда, еще его называют * чача *. Сразу хочу предупредить, что процесс этот займет больше времени и терпения, но это того стоит, так как конечный результат приятно вас порадует. Данный напиток можно сделать из любого винограда который есть под рукой. Напиток из винограда получается мягкий и ароматный. Для того, что бы приготовить чачу, нам потребуется эмалированная емкость любого объема (зависит от того сколько у вас винограда) и самое главное — виноград...