При приготовлении ставленой медовухи мёд практически не подвергается тепловой обработке: температура воды, используемой при замешивании будущего напитка, как правило, не превышает 30 градусов. Именно ставленную медовуху готовили в древности, правда, выдерживали её на протяжении очень длительного срока в дубовых бочках. Благодаря тому, что мёд не проходит термическую обработку, в напитке остаются все свойственные ему полезные вещества. Правда процесс брожения занимает больше времени, чем в случае с вареной медовухой, поэтому такой вариант подойдёт тем, у кого есть достаточно времени и терпения...

Забрус обладает множеством полезных свойств, которые находят своё применение в различных сферах, включая народную медицину. Богатый комплекс витаминов, минералов и биологически активных веществ делает забрус эффективным средством для поддержания здоровья и борьбы с разнообразными недугами. Рассмотрим, где пчеловоды применяют продукт и как его перерабатывают. Забрус в народной медицине За многие столетия народная медицина накопила обширный опыт в лечении различных заболеваний, укреплении организма и улучшении состояния...