Такое сало в нашей семье любят все, даже младший сын, у которого "куча тараканов" в голове "соизволили откушать" и сказал, что будет его есть. Мне нравится, что сало получается очень вкусное, с ароматом...

Душевное домашнее сало - это праздник на столе. Домашнее сало – это традиционная украинская закуска. Как сделать вкусное сало в домашних условиях? Секрет простой: нужно взять хорошее свежее сало (подойти к выбору основательно!), чеснок и минимальный набор специй. Немного терпения – и всё готово. Главное, главное не забудьте: и делать, и есть сало нужно с любовью и светлыми мыслями. Домашнее солёное сало с чесноком и специями 1. Сало порезать полосами. 2. Чеснок почистить, порезать пластинами. В сале ножом сделать проколы, в каждый прокол вставить пластинку чеснока...