Традиционно салат хе готовится с сырой рыбой, которую только маринуют, термически не обрабатывая. Можно встретить вариации приготовления и с мясом (курицей, свининой, говядиной, бараниной), но в целях...

Рыба хе - традиционное латиноамериканское блюдо, приготовляемое путем маринования сырой рыбы в соке цитрусовых с добавлением специй. Вот базовый рецепт для приготовления рыбы хе: Ингредиенты: - 500 г свежей рыбы (треска, морской окунь, тунец или другие виды белой рыбы), нарезанной небольшими кубиками - 4-5 лаймов (или лимонов) - сок - 1 красный лук, мелко нарезанный - 1-2 спелых помидора, нарезанных кубиками - 1 огурец, нарезанный кубиками - 1 чили (жалапеньо или сииррано), мелко нарезанный (по...