Пекинская капуста, или китайская капуста, — это популярный овощ, известный своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Она идеально подходит для салатов, супов и гарниров. В этой статье мы расскажем о том, как правильно посадить пекинскую капусту и ухаживать за ней на протяжении всего вегетационного периода. Пекинская капуста предпочитает солнечные участки, поэтому выберите место, где она будет получать достаточно света в течение дня. Однако в жаркие летние дни небольшая полутень может помочь защитить растения от перегрева...

Обычная еда быстро приедается и хочется чего то не обычного и нового. Сегодня расскажу о приготовление пекинской капусты ввиде солений. Для этого нам понадобится. Капуста пекинская 1 средний вилок. Рассол:на 1 л воды 80 г соли, 2 столовые ложки сахара с горкой  (нужно полтора литра рассола).  Перец острый красный 1 шт. Перец болгарский один целый небольшой или половинка большого  Чеснок 5 зубков  Кориандр молотый 1/2 ч.л  Приготовление:  Капусту разрезать вдоль на 4 части.  Сложить в глубокую посуду...