Когда-то овощи солили исключительно в деревянных бочках. Многие сельские жители и дачники сейчас тоже пользуются этой тарой. Однако у тех, кто живет в городах, такой возможности нет. Но люди находят иные варианты и применяют оригинальные рецепты. Между прочим, получается достойный результат...

Всем известно, что черри - это небольшие, вкусные и красивые помидоры. Их можно выращивать на огороде или купить в магазине, по не очень выгодной цене. Помидорки имеют разную фору и цвет. Но самое главное, что изумительный вкус черри имеют не только, когда свежие, но и когда их засолили. Для зимней засолки подойдет абсолютно все сорта, но учтите, что для консервации потребуется черри одинакового вида. Эксперты отмечвают, что похожие на капельки или на сливы помидорки, лучше всего подходят для консервации...