Икра Сига. Как солить икру?
Тонкости и секреты засолки красной икры из мороженной рыбы, Горбуша,Сима,Кета
Привет друзья, в этом видео я хочу показать вам как можно легко и просто посолить икру из замороженной рыбы, в моём случае я солю икру из мороженной СИМЫ это такой вид лосося, размером с горбушу, но точно так солится обсолютно любая красная икра из любых видов лососей и лососёвых, Допустим вы купили в магазине замороженную горбушу, кстати видео о том как отличить самку от самца лососей есть у меня на канале,кому интересно можно посмотреть перейдя по этой ссылке:https://www.youtube...
Как солить икру, сухим посолом, солим икру сига, и кеты
Привет друзья, подписчики моего канала,просто зрители, в этом не большом виде хочу показать вам ещё один способ засолки красной икры, икра будет солиться сухим посолом, тоесть для засолки икры лосося нам не нужен тузлук, рыба солится сухим посолом,...