Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м.. Объедение! Существует множество способов как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Предлагаем вам 6 проверенных рецептов в домашних условиях. Подпишись на наш телеграм канал Один из самых простых способ засолить свиную грудинку — сухой посол. Понадобится сало, немного специй, соль, чуточку терпения и потрясающий деликатес на вашем столе...

Засолка свиной грудинки — это искусство, которое требует терпения и точности. Если вы хотите добиться идеального результата, следуйте моим рекомендациям, и ваша грудинка будет потрясающе вкусной. Я поделюсь рецептом, который прошел проверку временем, и его используют многие опытные мясники. Рецепт засолки свиной грудинки в домашних условиях Ингредиенты: Оборудование: Процесс засолки: 1. Подготовка мяса: Свиную грудинку промойте холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. Если грудинка с кожей, можно оставить ее или удалить, по вашему желанию...