Именно так! Уже через часик можно снимать пробу. Рыба действительно успевает усолиться и получается очень нежной. Многие так делают, так как рецепт популярный. Но есть все же некоторые секреты. Ингредиенты: 2 тушки горбуши средних размеров 1 л воды 5 ст. л. соли с небольшой горкой лавровый лист 3-4 шт. 5 горошин душистого перца 150 мл ароматного растительного масла 1 большая головка репчатого лука Как готовить: 1. Горбуша рыба нежная, поэтому ее нужно нарезать на стейки (куски) еще мерзлую или чуть оттаявшую...

Любите красную рыбу, но не знаете, что из нее приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами уникальным рецептом с секретным ингредиентом, по которому делает эту вкуснейшую закуску мой папа. Вы вряд ли сможете купить соленую рыбу, приготовленную таким способом, в магазине. Поэтому обязательно читайте статью до конца и записывайте рецепт! Готовим закуску из соленой рыбы Для этого рецепта мы чаще всего используем горбушу. Однако, если у вас дома есть семга, кета, осетр или форель – такая рыба тоже отлично сгодится...