Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я хочу вам рассказать о том, как порезать мясо для фарша на манты. Способ этот довольно простой, а справиться можно даже не самым острым ножом. Хотя, требуется небольшая подготовка. Но, давайте обо всём поподробнее. Не для кого не секрет, что в настоящие манты мясо надо резать маленьким кубиком. На мясорубке не в коем случае нельзя. Это уже будут не манты. Но всем, кто решает сделать манты, очень уж не хочется резать килограмм-другой мяса малюсеньким кубиком...

Сегодня хочу с Вами поделиться самым простым, а главное бюджетным способом приготовления мант из рубленного мяса, тесто так же подходит для приготовления и пельменей и вареников. А из количества ингредиентов, которые мы использовали, получилось слепить аж 117 мант и это из 800 грамм мяса...