Приверженцы правильного питания, особенно в начале своего пути, сталкиваются с очень важным вопросом. А именно — «если нет кухонных весов, то как же понять вес съедаемой еды?». Выход из этой ситуации есть и даже не один! Вашему вниманию предоставляется целый набор вариантов взвешивания еды в домашних условиях, поехали! Очень простой и быстрый способ определить вес готового мяса или рыбы. Классический стейк или рыба, имеющие ширину с колоду карт и размером с ладонь руки (без пальцев!) весит примерно 100 граммов...

Поскольку не всегда на кухне найдутся весы для измерения ингредиентов, можно использовать другие системы. К примеру, узнать вес можно с помощью мерного стакана или ложки. Об этих и других системах измерения рассказываем в статье. Не всегда под рукой есть мерный стакан или специальные кулинарные весы для измерения точного объема ингредиентов в процессе приготовления пищи. Многие хозяйки кладут компоненты на глаз, поскольку с опытом уже понимают, какое количество продукта нужно положить в блюдо. Во многих рецептах допустима небольшая погрешность, например если ты готовишь суп или рагу...