Медовуха — слабоалкогольный напиток с богатой историей. На Руси ей угощались все: и цари, и служители церкви, и военные, и простолюдины. Культура медоваренья актуальна в нашей стране по сей день. Например, в славном городе Суздале, который считается столицей медовухи, ежегодно проходит фестиваль, посвященный этому напитку. Чтобы сделать медовуху в домашних условиях, не нужно обращаться за советом к профессиональным медоварам. Редакция «Едим Дома» подготовила простые и понятные рецепты, которые помогут вам приготовить янтарный напиток самостоятельно...

УЛЬЯНА МЕНЬШИКОВА - специально для ИА Регнум. Нынешним летом мы решили поехать на Телецкое озеро. Алтын-кёль, как именуют его местные. Захотели тряхнуть стариной — остановиться не в гостевом доме, а с палатками, у костра, на самом берегу. С трудом преодолев одно из самых опасных препятствий на пути к озеру — Телецкий тракт, мы нашли то, что на картах гордо именовалось кемпингом. Он оказался просто куском берега, принадлежащим одному из местных жителей. Одно костровище. Один деревянный стол с лавочкой у воды...