Все знают простые черные ножеточки из Икеи — они всегда лежат в прикассовой зоне. Я лично для себя покупал их раз в год, потому что работают хорошо, но быстро выходят из строя. Однажды разговорился с консультантом из Икеи и случайно узнал, что использую ножеточку неправильно, поэтому она ломается и плохо точит. Спешу поделиться с вами своим открытием, ведь я всю жизнь это делал неправильно и вы тоже, уверен. Эти ножеточки знают все, они у каждого точно есть. Потому что это мелочевка из Икеи, которая вечно очень нужна, но потом лежит без дела...

Всем привет. Сегодня мы погрузим в мир заточки ножей. Кухня – это место обитания наших любимых женщин. А вот инструменты, которыми пользуются наши жены, должны быть во власти мужчин. Точить ножи можно разными инструментами. Я выбрал механическую ножеточку. Если вы выбрали другой способ заточки, то вам нужно знать. Заточки ножей происходит под определённым углом, от 5 до 25 градусов. В основном ножи заточены под 25 градусов, но чтобы резка доставляла удовольствие нужно затачивать ножи на меньший угол, например 15 градусов...