Творог я покупаю часто - для сырников или просто на завтрак. Но иногда, если получается, делаю его самостоятельно, это быстро и совсем не сложно. Прежде всего - зачем тратить на это время? Причин три. Во-первых, кроме творога мы получим сыворотку - очень полезный продукт, который до сих пор трудно найти в магазинах. Во-вторых, можно не бояться за состав - мы используем только кефир без каких бы то ни было добавок. В-третьих, так дешевле. Считаем: из 1 литра кефира получается примерно 300 граммов творога (и много сыворотки)...

Часто в саду появляются вредные грибки. Самые часто встречающиеся и распространенные грибковые заболеваний растений — мучнистая роса и фитофтора. Но не только эти, а многие другие. Например, различные виды гнили — это тоже «грибы». Я не люблю использовать покупную химию у себя в огороде или в цветнике. По двум причинам. Во-первых (и это главное ): «красивое» средство почему-то часто не помогает! Хотя на этикетке написано, что оно и от мучнистой росы, и от ржавчины, и от.... всего-всего. Но не помогает...