Приветствую, дорогие читатели и любители бодрящего и согревающего напитка, украшающего наши утра, дни и вечера... кофе! Вы когда-нибудь задумывались, почему один и тот же сорт кофе может звучать на ваших вкусовых рецепторах абсолютно по-разному? И дело даже не в том, что вы попробовали кофе из одной и той же банки у себя и у своей подруги, которая приготовила его, соблюдая все необходимые процедуры, но что-то пошло не так. Великий тайны мира скрываются в простых вещах, и одна из таких тайн – в зернах кофе! Да-да, в этих небольших, глядящих на вас такими невинно-темными глазами зернышках кофе...

​​Все о кофейных зернах: виды и характеристики Удовольствие от чашечки хорошего эспрессо в кофейне приходит издалека и заключено оно в кофейных зернах. Как знает каждый, кто страстно любит наш любимый напиток, сущность вкуса дымящейся чашки заключается в маленьких семенах, из которых он приготовлен. Вот почему мы решили отправиться в путешествие, чтобы изучить их типы, характеристики, структуру, форму и все, что вам нужно знать об этих драгоценных плодах растения Coffea. Готовы к работе? Кофейное...