Картофельное пюре - прекрасный и сытный гарнир на обед или ужин. Иногда мы не рассчитываем, какое количество пюре получится, и не съедаем его за один день. А на следующий день оно уже не очень... Ни в коем случае не выбрасывайте остатки пюре, ведь его можно разогреть, зная некоторые нюансы, и оно будет свежим и вкусным. Запомните небольшую хитрость: нельзя достать из холодильника пюре и сразу же отправить его разогревать. Для начала его нужно тщательно помять толкушкой, а только потом начинать разогревать...

Картофельное пюре часто появляется на нашем столе в виде гарнира, ведь оно отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами. Но приготовление клубней длится достаточно долго, если не прибегать к некоторым хитростям от продвинутых хозяек. Знаю их и я. Я частенько использую один небольшой секрет, чтобы максимально ускорить приготовление этого блюда. На выручку мне приходит один продукт, который непременно найдется на каждой кухне. С ним получается не только быстрее, но еще и улучшается вкус и консистенция пюре...