Любите капучино за его нежную пену? Мы тоже! Кстати, сделать ее дома вручную очень легко. Делимся секретами идеальной молочной пенки как в кофейне.

Вот пять простых способов взбить молоко для кофе в домашних условиях, не перегрейте молоко температура молока должна составлять 65-67 'с: 1. Перемешивание в банке: - Налейте молоко в стеклянную банку (не заполняя её полностью, чтобы было место для пены). - Закройте банку крышкой и энергично взболтайте ее примерно 30-60 секунд, пока молоко не станет пенистым. - Затем осторожно откройте крышку, чтобы пар выходил, и подогрейте молоко в микроволновке или на плите. 2. Взбитие венчиком: - Налейте молоко в глубокую миску или кастрюлю...