Вареники с творогом – один из лучших вариантов завтрака. Тонкий аромат и нежный творожный вкус понравится даже тем, кто сидит на диетах. Полезное и питательное блюдо можно разнообразить ягодами, соусами, сгущенкой – здесь фантазии нет предела! Вареники с творогом готовят сладкими и солеными. Сладкие подают с шоколадом, ванилью, сухофруктами. Соленые же представляют собой чистый творог в начинке, либо к нему добавляют чеснок и зелень. Больше времени отнимает процесс лепки, а варить и готовить начинку получается очень быстро...

Доброе время суток, дорогие читатели! Сегодня мы решили посвятить вас в тонкости приготовления вареников, поделиться своими рецептами и ознакомиться с вашими изюминками и секретами, которые вы, надеемся, оставите в комментариях. Вареники - национальное украинское блюдо. Готовят его на основе пресного теста с начинкой из мяса, капусты, картофеля, вишни, творога и ягод. Тесто для вареников может быть пресным, дрожжевым, его замешивают на кефире и молоке. Оно должно получаться нежнее, пышнее и мягче, чем пельменное...