1015 читали · 4 года назад
Идеальный гарнир к шашлыку: готовится за 5 минут и выдержит долгие посиделки на природе
Свежие овощи к шашлыку — это самый лучший гарнир, а зачастую и единственно возможный. Более сложные блюда вряд ли выдержат даже транспортировку до места пикника, не говоря уже о том, чтобы простоять на жаре весь день. Тем не менее, и тут можно найти варианты для кулинарных экспериментов, и удивить пряным, но очень гармоничным сочетанием овощей и специй. Я считаю такой гарнир универсальным для любого вида мяса или колбасок на гриле и вполне подходящим для жаркой погоды. Яркий, сочный, хрустящий — это все о нем...
145 читали · 2 месяца назад
Простые закуски к шашлыку😋
Когда мы собираемся на шашлыки, важно не только само мясо, но и закуски, которые его сопровождают. Простые закуски, которые идеально дополняют шашлык. Овощные нарезки Свежие овощи — это идеальный компаньон для шашлыков. Нарежьте огурцы, помидоры, сладкий перец и морковь. Можно подать их с простым соусом на основе масла, лимона и зелени. Такие закуски освежают и отлично сочетаются с мясом. Маринованные грибы Грибы, замаринованные с уксусом, специями и зеленью, отлично дополнят шашлык. Их можно подготовить заранее и подать на стол в небольших закусочных тарелочках...