Как засолить Красную рыбу (Форель). Один из лучших рецептов, правильной засолки красной рыбы на праздничный стол!
Как КРАСИВО подать красную икру и красную рыбу на праздничный стол
Устали от банальных бутербродов с икрой? Хотите удивить гостей на Новый год? Раскрываю три профессиональных способа подачи красной икры и рыбы, которые произведут фурор на любом празднике. Эти рецепты я отточила за 10 лет работы в ресторане, и теперь делюсь ими с вами. Секрет успеха кроется в особом тесте для блинчиков. Записывайте проверенный рецепт: - 1 яйцо (комнатной температуры) - 1 столовая ложка сахара - 1/3 чайной ложки соли - 1 столовая ложка масла - 70 г муки высшего сорта - 200 мл молока...