4071 читали · 6 лет назад
Как запечь болгарский перец и легко его почистить. Это, а также рецепт вкусного перечного соуса расскажет шеф-повар
Доброго времени суток уважаемые читатели! Болгарский перец сам по себе - вкусная штука, витамина С в нем больше, чем в лимоне. Но самый невероятный вкус его открывается после запекания. Сегодня расскажу вам, как быстро без проблем запечь перец. Вы узнаете, как его легко почистить. А ещё мы сделаем из него соус. Поехали! Запечь перец очень просто. Помытый перец уложите в противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. На поверхности перца при этом образуются чёрные пятна. Если будете запекать на углях, будет намного вкуснее и ароматнее...
1360 читали · 4 года назад
Самая вкусная закуска из Болгарского перца на каждый день
Перец получается безумно вкусным! Его хочется есть снова и снова! Готовится легко! Понравится каждому! Нам понадобится: Способ приготовления: Болгарский перец промыть. Запечь целый перец в духовке при температуре 200 градусов около 20-30 минут. Горячим сложить его в пакет и плотно завязать. Оставить так на 20-30 минут. Смешать для заправки: растительное масло, чесночный порошок, приправу, сок лимона или уксус, соль. Болгарский перец почистить, порезать на удобные Вам кусочки,...