Как просто и быстро почистить креветки и простой способ пожарить! Поехали. Первым делом чистим креветки, для этого понадобятся ножницы. Разрезаем панцирь по длине и легко счищаем, а потом обязательно удаляем пищевод. И так поступаем со всеми остальными, хвостики оставляю намеренно, так потом будет удобнее брать. Затем готовим соус, чеснок выдавливаем через чеснокодавку, Добавляем чайную ложку сока лимона и соевого соуса и все хорошо перемешиваем. Оставшийся чеснок давим ножом и разогреваем сковороду с оливковым маслом...

Делюсь рецептом приготовления креветок, чтобы они были вкусные и сочные. Не в каждом ресторане они будут такие вкусные. Замороженные креветки нужно оставить размораживаться в холодильнике. Стоит учитывать, что на это понадобится время в несколько часов. Помимо неочищенных, можно купить очищенные. Лучше выбрать побольше, так как с мелкими можно замучиться. Чтобы почистить креветку нужно сначала оторвать у нее голову, потом снять панцирь, это обычно не составляет труда. По желанию можно оставить кончик хвоста в панцире...