Чурчхела в домашних условиях. Просто обалденно вкусный и полезный рецепт
Чурчхела — главный грузинский десерт. Разбираемся в видах чурчхел и чем она отличается от армянского шароца и абхазского аджинджуха
Чурчхела в Грузии, шароц в Армении и аджинджух в Абхазии. Но все это один десерт — орехи в застывшем фруктовом сиропе. С площади Свободы в Тбилиси я свернула на туристическую улицу Котэ Абхази. Один за другим на ней раскинулись бесконечные прилавки с чурчхелой. Тонкие и толстые, длинные и короткие, красные, оранжевые и даже зеленые. Они медитативно покачивались от легкого ветра и переливались на солнце. До этого я пробовала чурчхелу только в Северной Осетии и думала, что всего их бывает два вида: с гранатом и с виноградом...
–Это не чурчхела а аджинджух!–рявкнул на меня абхазец, я аж подскочила😄
Дело было к вечеру, делать было нечего, и мы решили съездить на набережную, сходить в люди. Итак, расскажу о дне вчерашнем. Про набережную В каждом уважающем себя морском городе есть белоснежная набережная, по которой неспешным шагом прогуливаются утомлённые дневными заплывами отдыхающие. Ходят и фотографируют всё, что встречается на их пути, я конечно не исключение😉 Грифоны Странно, но в прошлом году я их не заметила, хотя точно тут проходила, возможно толпа их закрыла, этот фонтан популярен у...