Часто мы думаем, что полезная еда – это дорого. Но это не так! Существует множество доступных продуктов, которые насытят ваш организм витаминами и минералами, не ударив по кошельку. Ключевые принципы: • Планирование: Составляйте список продуктов на неделю, чтобы избежать импульсивных покупок. • Сезонность: Выбирайте сезонные фрукты и овощи – они вкуснее, дешевле и богаче витаминами. • Заморозка: Не бойтесь замораживать овощи, фрукты, ягоды – так вы сохраните их свежесть и полезные свойства...

Кошерная кухня — это не просто система питания, а часть традиции, имеющая глубокий духовный смысл. Законы кашрута основаны на Торе и регламентируют, какие продукты можно употреблять, как их готовить и даже как сочетать между собой. Соблюдение этих правил считается заповедью, которая помогает человеку осознанно относиться к еде и духовно возвышаться. Разберём основные принципы кашрута и ответим на самые распространенные вопросы: что можно есть, что нельзя и почему это важно. Кошерная еда делится на три основные категории: Законы кашрута чётко определяют, каких животных можно есть...