3194 читали · 2 года назад
Виски с содовой: некоторые особенности и классические пропорции
Считается, что традиция смешивать виски с содовой появилась в XX веке в штате Кентукки. Здесь на скачках подавали бурбон, подслащенный сахаром, смешанный с водой без газа и дробленым льдом. Потом лед заменили на охлажденную воду, а после она трансформировалась в содовую. Сейчас этот вариант, но уже без сахара в составе широко распространен в Америке. В других странах некоторые любители виски также пьют крепкое спиртное разбавленным по данному рецепту. Содовая ― это не просто газированная вода, как полагают многие...
2408 читали · 11 месяцев назад
Как пить виски: подсказки для начинающих
Предлагаем отвлечься от прозы жизни и ответить на важный вопрос: «Как пить виски правильно?». Задача непростая — ведь однозначных рекомендаций нет. Разглядывая полку в винном супермаркете, вы увидите десятки наименований с маркировками Malt, Blended и Grain. Консультант может рекомендовать Single Malt, Single cask или De luxe blend. Нужно знать, какой именно виски вы пьете. Этот виски производится из отборного соложеного ячменя, без добавления других злаковых культур. Если солод высушен с использованием торфа, напиток приобретает характерный дымный аромат...