Всё началось с того, что под Новый год подруга попросила в подарок бутылочку Лимончелло. Я собиралась было такую бутылочку купить, но потом это мне показалось не достаточным, так что я решила приготовить ликёр сама. Я сделала для неё сразу два вида - классический Лимончелло и сливочный. Тогда я не делала фотографий, а на днях как раз закончила приготовление кремовой версии для другого подарка, и на этот раз постаралась заснять каждый этап. Поэтому и рецепт будет для кремовой/сливочной вариации. ...

Домашний ликер – это оригинальное украшение любого праздничного стола, а также существенная экономия семейного бюджета. А уж ликер на основе лимонов под названием «Лимончелло» пользуется заслуженной популярностью. Несмотря на изысканность, этот напиток довольно легко приготовить в домашних условиях. От качества используемых лимонов зависит и качество напитка. Поэтому лимоны выбираем спелые с ровной тонкой коркой, ярко желтые. Пробуем приготовить. Из чего готовим: - лимоны – 10 шт. - спирт качественный - 1 л - вода - 1 л - сахар - 600 гр...