Что такое каймак? А каныши пробовали? Если нет, то спешите сделать это! Сможете ли назвать слова, которые казаки используют в речи? Приглашаю вас принять участие в тестировании на канале. Мы будем переводить слова с русского на русский! 21 февраля отмечается Международный день родного языка. Сегодня предлагаю вспомнить слова и выражения, которые используются небольшим кругом людей. Это диалектные слова! Поговорим мы о словах, которые стали известны всей стране, потому что Михаил Шолохов активно их использовал в своих произведениях...

Спросите у русского человека, любит ли он каймак. В ответ чаще всего недоуменье: «Что это за штука?» Наверное, и вправду донской наш, казачий край – не Россия. Потому что свой народ, коренной ли, завзятый казачура или просто в наших местах поживший, тут же заулыбается, замаслятся глазки, а губы сами собой причмокнут: «Каймачок…» И весь тут ответ. Обычные словари русского языка каймак обходят. Как говорится, пусть им будет хуже. Премудрый Даль сообщает, что каймак – это «сливки с топленого молока, пенка… уварные сливки»...