Не секрет, что лучшее решение для перевозки продуктов в жару - это сумка холодильник, но что делать, если поездки случаются всего пару раз за сезон и тратить деньги, а потом еще и хранить в доме весь остальной год сумку холодильник, кажется нецелесообразным. Ответ прост, с минимальными затратами, сделать сумку самим, из подручных средств. Как? Сегодня мы Вам это расскажем. Что бы сделать холодную сумку понадобится всего три "ингредиента" это - картонная коробка, фольга и пенопласт. Единственное,...

Перевозка охлажденного и замороженного мяса – важный этап в цепи поставок продуктов питания. Правильная упаковка и надежное размещение в кузове авто – это критические факторы для поддержания качества, а также безопасности продукта во время перевозки. Неверное размещение или неправильная температура во время транспортировки могут привести к повреждению продукта, увеличению риска развития патогенной микрофлоры. Рассмотрим основные рекомендации по размещению, а также упаковке продукции, которые помогут сохранить ее качество, обеспечить безопасность. Особенности перевозки охлажденного и замороженного...