Сколько времени понадобится, чтобы сделать её дома? Почему она кремового цвета? Как подделывают ряженку недобросовестные производители?

Многие из нас при выборе ряженки и кефира отдадут предпочтение первой. Продукт кремового оттенка сегодня несложно найти в любом продовольственном магазине. В чем уникальность ряженки, сколько ее употреблять и кому, я расскажу в этой статье. Ряженка – это традиционный кисломолочный напиток россиян, белорусов, украинцев. На Руси хозяйки готовили ее в печи. Чтобы получить кисломолочный продукт, сливки и молоко нагревали при высоких температурах до приобретения красивого кремового оттенка, но до кипения не доводили...