В народе говорят, копейка рубль бережёт!!!! Я за здоровую экономию! Закончились новогодние праздники, и конечно же, у многих в холодильнике остался недоеденный холодец. И наверное, не одна хозяйка подумывает,...

Добрый день! :) Если вы зашли в эту статью, значит, вам тоже интересно, можно ли восстановить говяжий холодец (или заливное – называйте, как хотите) после заморозки, чтобы он не потерял своих вкусовых качеств. Здесь не будет рецепта – только эксперимент. Если вам не интересны эксперименты с едой, не читайте, вам не понравится 😊 Ранее в комментариях читатели делились своими рекомендациями, которые сводились к двум основным способам. Первый: замораживать бульон отдельно от мяса, а после разморозки соединить и прокипятить...